Τα γλάσα του Dairy-Free
Εξοπλισμός
- Κουτάλι
ΥΛΙΚΑ
- 100 γρ. βούτυρο κακάο
- 100 γρ. κρέμα καρύδας
- 50 γρ. κακάο
- 50 γρ. μέλι
- 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή σποράκια από 1 μπαστουνάκι βανίλιας
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Βάζουμε την κρέμα καρύδας όλο το βράδυ στο ψυγείο και διαχωρίζουμε το στέρεο μέρος.
- Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο κακάο σε χαμηλή φωτιά.
- Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι όλα τα υλικά. Προσοχή δεν βάζουμε ξανά το κατσαρολάκι στη φωτιά γιατί θα κόψει το μίγμα.