Πανεύκολες κρέπες χωρίς γλουτένη και χωρίς αυγό, με αλεύρι ρεβυθιού. Έτοιμες σε 3 λεπτά.
ΥΛΙΚΑ
- 150 γρ. αλεύρι ρεβυθιού
- 340 ml νερό
- 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν
- Αλάτι
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Γέμιση
- Σπιτική μαγιονέζα
- Γύρος σπιτικός
- Καρότο (τριμμένο)
- Μαρούλι
- Λάχανο
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι πολύ καλά.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης εκτός από το ελαιόλαδο.
- Ρίχνουμε τη ζύμη στο τηγάνι μέχρι να καλυφθεί όλος ο πάτος του τηγανιού.
- Μόλις η κρέπα ροδίσει, ρίχνουμε 1 κουταλιά ελαιόλαδο πάνω στην κρέπα και γυρίζουμε την κρέπα από την άλλη πλευρά.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
