Τούρτα brownies με σμέουρα

2 γλυκοπατάτες (μεσαίες)
2 μπανάνες (ώριμες)
8 χουρμάδες Medjool
4 κουτ. σούπας κακάο
4 κουτ. σούπας μέλι
1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. σμέουρα ή βατόμουρα ή φράουλες ή κεράσια ή άλλα φρούτα του δάσους (κατεψυγμένα, στραγγισμένα καλά ή φρέσκα)
75 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
110 γρ. αλεύρι ρυζιού
1 γεμάτη κουτ. γλυκού μπέικιν χωρίς γλουτένη

Σε ένα μπολ με ζεστό νερό μουλιάζουμε τους χουρμάδες για 10 λεπτά τουλάχιστον.
Σε μία κατσαρόλα με νερό βράζουμε τις πατάτες για 10 λεπτά και τις σουρώνουμε.
Πολτοποιούμε ελαφρά τις πατάτες στο multi μαζί με το μέλι, τις μπανάνες, το εκχύλισμα βανίλιας και τα σμέουρα.
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι αμυγδάλου, το αλεύρι ρυζιού, το κακάο, το μπέικιν και ανακατεύουμε.
Ενσωματώνουμε σταδιακά στα στερεά υλικά το μίγμα από το multi και ανακατεύουμε.
Με ένα κουτάλι αδειάζουμε το μίγμα σε μία φόρμα για κέικ 20 εκ.
Ψήνουμε το κέικ στον φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα για 30 λεπτά.
Αφήνουμε το κέικ στην άκρη να κρυώσει καλά και το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει για 2 ώρες τουλάχιστον.