Ανακατεύουμε στο multi τη μπανάνα, το μήλο, το πορτοκάλι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αγγγούρι και τον μαϊντανό.

Τα βάζουμε στο μπολ του μίξερ και προσθέτουμε τη μαγιονέζα, την κέτσαπ και τη μουστάρδα.

Χτυπάμε όλα τα υλικά στη μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα.

Περιχύνουμε τις σαλάτες μας ή τη φυλάμε στο ψυγείο σε κανάτα ή βάζο έως 2 εβδομάδες.