Ανακατεύουμε σε multi τη μπανάνα, το μήλο, το πορτοκάλι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αγγούρι και τον άνιθο.

Τα βάζουμε στο μπολ του μίξερ και προσθέτουμε τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα.

Χτυπάμε όλα τα υλικά στη μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα.

Περιχύνουμε τις σαλάτες μας ή τη φυλάμε στο ψυγείο σε κανάτα ή βάζο έως 2 εβδομάδες.