Σολομός στη λαδόκολλα
Εξοπλισμός
- Λαδόκολλα
- Ταψί
ΥΛΙΚΑ
- 2 φιλέτα σολομός
- 1 λεμόνι (σε φέτες)
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας.
- Βάζουμε μέσα τα φιλέτα σολομού.
- Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα, ρίχνουμε το λάδι και βάζουμε τις φέτες λεμονιού πάνω στο κάθε φιλέτο.
- Κλείνουμε τη λαδόκολλα σε φάκελο, την βάζουμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε λίγο νερό στο ταψί.
- Ψήνουμε τον σολομό στον φούρνο, στους 200-220 βαθμούς, για 30 λεπτά περίπου.