Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
Equipment
Smaller
Normal
Larger
Ροζ λεμονάδα
Εκτύπωση
Pin It
Εξοπλισμός
Κατσαρολάκι
ΥΛΙΚΑ
Σιρόπι
1
κούπα
ζάχαρη
1
κούπα
νερό
Ξύσμα από 2
λεμόνια
(ακέρωτα) (προαιρετικό)
Λεμονάδα
1
κούπα
χυμός λεμονιού
3-4
κούπες
νερό
ή ανθρακούχο νερό για λεμονάδα με ανθρακικό
Λίγος
χυμός ρόδι
ή κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικό)
Σερβίρισμα
Παγάκια
1
λεμόνι
(κομμένο σε φέτες)
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε την 1 κούπα νερού με τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς για 3 λεπτά.
Μόλις η ζάχαρη διαλυθεί, αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά.
Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τις 3-4 κούπες κρύο νερό, αναλόγως πόσο δυνατή ή πιο ελαφριά θέλουμε τη λεμονάδα, και ανακατεύουμε.
Παγώνουμε τη λεμονάδα στο ψυγείο για 30-40 λεπτά.
Αν θέλουμε, χρωματίζουμε τη λεμονάδα με λίγες σταγόνες χυμό ροδιού ή με κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
Σερβίρουμε με παγάκια και φέτες λεμονιού.