Πιτσάκια

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης και πλάθουμε μία μπάλα.
Πλάθουμε τη ζύμη σε ρολό και κόβουμε σε φέτες με πάχος 1 εκ.
Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και ανοίγουμε κάθε φέτα ζύμης σε δίσκο πατώντας με τα δάχτυλά μας.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
Πολτοποιούμε την ντομάτα, το σκόρδο και το λάδι στο multi.
Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας σε κάθε πιτσάκι.
Προσθέτουμε λαχανικά της αρεσκείας μας όπως πιπεριά, ελιές, ντοματίνια, μανιτάρια, κιμά ή ψιλοκομμένο κοτόπουλο, σπιτικό φυτικό τυρί και μυρωδικά.
Ψήνουμε τα πιτσάκια στον φούρνο, στις αντιστάσεις, για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.