Παγωτό καρύδας
Εξοπλισμός
- Παγωτομηχανή
ΥΛΙΚΑ
- 400 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα)
- 1 κούπα νερό
- 3/4 κούπας ζάχαρη
- 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά, προσθέτουμε το γάλα καρύδας και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Αν έχουμε παγωτομηχανή βάζουμε το μίγμα στην παγωτομηχανή.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Αν δεν έχουμε παγωτομηχανή ακολουθούμε τις οδηγίες εδώ