Go Back Email Link

Μακεδονική σαλάτα

Εκτύπωση Pin It
μακεδονική σαλάτα με λάχανο, καρότο και πιπεριά

Εξοπλισμός

ΥΛΙΚΑ
  

  • 1/4 άσπρο λάχανο
  • 1/8 κόκκινο λάχανο
  • 1 καρότο
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πιπεριά κέρατο
  • 1 ρίζα σέλινο
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανός
  • Χυμός από 1/2 λεμόνι
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Κόβουμε τα λάχανα σε πολύ μικρές λωρίδες.
  • Τρίβουμε το καρότο στον χοντρό τρίφτη.
  • Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρα κομμάτια.
  • Ψιλοκόβουμε το σέλινο και τον μαϊντανό.
  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και προσθέτουμε το λεμόνι.
  • Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε προσεκτικά.
  • Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σερβίρουμε.