Go Back Email Link

Μακαρονοσαλάτα με σως ταχίνι

Εκτύπωση Pin It
penne salad with tahini sauce

Εξοπλισμός

ΥΛΙΚΑ
  

  • 1 πακέτο πένες
  • 4-5 ντοματίνια (κομμένα στη μέση)
  • 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • Κάπαρη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)

Ταχίνι σως (σε αναλογία για 200 γρ. μακαρόνια)

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τις πένες.
  • Μόλις οι πένες είναι έτοιμες, τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα κουτάλι τα υλικά της σως.
  • Σε μία σαλατιέρα προσθέτουμε τις πένες και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
  • Περιχύνουμε τη σως και ανακατεύουμε.