Μαγιονέζα με βασιλικό και δυόσμο
Εξοπλισμός
- Multi
ΥΛΙΚΑ
- 150 ml γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα (χωρίς ζάχαρη)
- 300 γρ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο (ελαφρύ)
- 1 ματσάκι βασιλικός + δυόσμος ή ένα από τα δύο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
- Αλάτι
- Πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο multi μέχρι να ενσωματωθεί το λάδι στο μίγμα.
- Αν το μίγμα είναι πηχτό, προσθέτουμε λίγο γάλα ή νερό.
- Διατηρείται στο ψυγείο σε μπολ που κλείνει αεροστεγώς.