Go Back Email Link

Μάφινς μήλου χωρίς αλεύρι

Εκτύπωση Pin It

Εξοπλισμός

ΥΛΙΚΑ
  

  • 2 αυγά (μεγάλα) ή 4 μεγάλoι κρόκοι
  • 1/2 μήλο (μεγάλο) ή 1 μικρό μήλο
  • 1/2 μπανάνα
  • 2 σύκα (μέτρια)
  • Λίγη κανέλα (προαιρετικό)

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Χτυπάμε όλα τα υλικά στο multi μέχρι να αφρατέψουν τα αυγά.
  • Βάζουμε το μίγμα σε θήκες για μάφινς και ψήνουμε στον φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, μέχρι να πάρουν χρυσάφι χρώμα (όπως της φωτογραφίας).