Κριτσίνια με ελαιόλαδο-ρίγανη
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε.
- Αφήνουμε τη ζύμη στην άκρη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
- Πλάθουμε με τις παλάμες τα κριτσίνια σε μακρόστενα μπαστουνάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Ψήνουμε τα κριτσίνια στον φούρνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.