Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
Equipment
Smaller
Normal
Larger
Κρέμα καρύδας
Εκτύπωση
Pin It
Εξοπλισμός
Μπολ
Πυρίμαχα μπολάκια
Πυρέξ
ΥΛΙΚΑ
6
κρόκοι αυγού
ή 3 αυγά
400
ml
γάλα καρύδας
1-2
κουτ. σούπας
μέλι
ή σιρόπι σφενδάμου
1
κουτ. γλυκού
εκχύλισμα βανίλιας
1
πρέζα
θαλασσινό αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τους κρόκους αυγών καλά.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Λαδώνουμε 3-4 πυρίμαχα φορμάκια και μοιράζουμε το μίγμα.
Γεμίζουμε ένα πυρέξ με νερό μέχρι τη μέση και τοποθετούμε τα φορμάκια σε αυτό.
Ψήνουμε την κρέμα στον φούρνο, στις αντιστάσεις, για περίπου 1 ώρα ή μέχρι η κρέμα να μην είναι υγρή στη μέση.