Go Back Email Link

Κεφτεδάκια σολομού με μυρωδικά

Εκτύπωση Pin It

Εξοπλισμός

ΥΛΙΚΑ
  

  • 2 φιλέτα σολομός
  • 1 καρότο (μεγάλο)
  • 1 κρεμμύδι
  • 1/2 σκελίδα σκόρδο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης (μικρή)
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • Θυμάρι (ξερό)
  • 1 κουτ. σούπας λίπος
  • Ελαιόλαδο ή λίπος για το τηγάνι

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο multi.
  • Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο ή λίπος.
  • Πλάθουμε κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά.
  • Μόλις τα κεφτεδάκια ροδίσουν από την μία πλευρά, τα γυρίζουμε από την άλλη.