Ελληνικό guacamole
Εξοπλισμός
ΥΛΙΚΑ
- 2 αβοκάντο (λιωμένα)
- 2-3 καρδιές αγκινάρα (ψιλοκομμένες)
- 6 ελιές Καλαμών (ψιλοκομμένες)
- 1 κουτ. σούπας κάπαρη (στραγγισμένη και ψιλοκομμένη)
- 2-3 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο)
- 2 κουτ. σούπας μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
- 2 κουτ. σούπας βασιλικός (ψιλοκομμένος)
- 1-2 κουτ. γλυκού κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 3 κουτ. σούπας κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- Κόκκινο πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
- Σερβίρουμε.