Ένα νόστιμο γλύκισμα χωρίς μεγάλη ποσότητα γλυκαντικής ουσίας αφού έχει μόνο 2 κουταλιές μέλι. Αλλά έχει την απίστευτη γλύκα που βγάζουν οι χουρμάδες.
Εξοπλισμός
- Multi
- Μακρόστενο ταψί 11x20 εκ.
ΥΛΙΚΑ
- 60 γρ. ταχίνι
- 150 γρ. χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι)
- 40 γρ. μέλι
- 80 γρ. ινδοκάρυδο
- 10 γρ. λάδι καρύδας (λιωμένο)
- 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Χτυπάμε όλα τα υλικά στο multi για 4-5 λεπτά μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν. Προσοχή μην κάψουμε το multi ανά λεπτό σταμάταμε.
- Όταν είναι έτοιμο το μίγμα, το βάζουμε σε ένα μακρόστενο ταψί 11x20 εκ. και με τα δάχτυλά μας στρώνουμε το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο σε πάχος.
- Βάζουμε τη μπάρα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Κόβουμε τη μπάρα σε 10-14 κομμάτια.
- Διατηρείται στο ψυγείο.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
