Αρνίσιο συκώτι με πετιμέζι και μπαχαρικά στον φούρνο.
Εξοπλισμός
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό συκώτι κοτόπουλου (σε κομμάτια)
- 1 λεμόνι
- 3-4 κουτ. σούπας πετιμέζι
- 2-3 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα
- Ρίγανη
- Αλάτι
- Ελαιόλαδο
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα πυρέξ βάζουμε το συκώτι και το μαρινάρουμε με όλα τα υλικά εκτός από το ελαιόλαδο.
- Περιχύνουμε το συκώτι με το ελαιόλαδο και βάζουμε το πυρέξ στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Ψήνουμε το συκώτι στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα, για 1 ώρα περίπου.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.