Αφράτα κουλουράκια με γεύση πορτοκαλιού και κανέλας.
Εξοπλισμός
- Μίξερ
ΥΛΙΚΑ
- 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 175 γρ. λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
- 175 γρ. λάδι
- 200 ml χυμός πορτοκαλιού
- 12 γρ. μπέικιν
- 4 γρ. μαγειρική σόδα
- 7 γρ. κανέλα
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε να γίνει μία ζύμη.
- Πλάθουμε κουλουράκια με τη ζύμη.
- Βουτάμε τα κουλουράκια στο σουσάμι ή σε μίγμα κανέλας-ζάχαρης.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα κουλουράκια.
- Ψήνουμε τα κουλουράκια στον φούρνο, στους 200 βαθμούς, στον αέρα, για 14 λεπτά.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
