Νόστιμοι κεφτέδες με μύδια και μυρωδικά.
ΥΛΙΚΑ
- 2 κούπες μύδια (καθαρισμένα)
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 ματσάκι κρεμμυδάκι (φρέσκο) (ψιλοκομμένο)
- Άνηθος
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Νερό
- Λάδι για το τηγάνι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά με νερό τόσο όσο να γίνει ένας πηχτός χυλός.
- Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε το μίγμα κουταλιά-κουταλιά.
- Μόλις τα κεφτεδάκια τηγανιστούν από τη μία πλευρά, τα γυρίζουμε από την άλλη.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.