Παγωτό με μάνγκο, καρύδα και τζίντζερ.
Εξοπλισμός
- Multi
ΥΛΙΚΑ
- 1 κούπα μάνγκο (σε κομμάτια)
- 1/4 κούπας γάλα καρύδας (το στέρεο μέρος)
- 1/4 κούπας τρίμμα καρύδας
- 1/2 κουτ. σούπας χυμός lime
- 2 κουτ. σούπας μέλι
- 1 κουτ. γλυκού τζίντζερ (φρέσκο) (τριμμένο) για το γαρνίρισμα
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Κόβουμε το μάνγκο σε κομμάτια και το καταψύχουμε.
- Βάζουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο όλη την νύχτα.
- Βγάζουμε το μάνγκο από την κατάψυξη και το αφήνουμε 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
- Διαχωρίζουμε το στέρεο μέρος από το παγωμένο γάλα καρύδας.
- Χτυπάμε στο multi το μάνγκο, την καρύδα, το τρίμμα καρύδας, τον χυμό lime και το μέλι.
- Γαρνίρουμε με το τριμμένο τζίντζερ.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
