Κριτσίνια χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη με αλεύρι αμυγδάλου και άμυλο ταπιόκας.
ΥΛΙΚΑ
- 3/4 κούπας αλεύρι αμυγδάλου
- 3/4 κούπας άμυλο ταπιόκας
- 1 κουτ. σούπας άμυλο πατάτας (προαιρετικό)
- 2 αυγά
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Σκόρδο σε σκόνη
- Πάπρικα
- Ρίγανη
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά.
- Προσθέτουμε τα αυγά και το ελαιόλαδο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
- Πασπαλίζουμε τα χέρια μας με άμυλο ταπιόκας, πλάθουμε τα κριτσίνια και τα βάζουμε στο ταψί.
- Ψήνουμε τα κριτσίνια στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 30 λεπτά.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Καλησπέρα αντι για αμυλο ταπιοκας τι μπορώ να βάλω?
Δες αν δουλέψει με κορν φλάουρ.