Πανεύκολα και γρήγορα μάφινς με ταχίνι και μέλι χωρίς αλεύρι.
Εξοπλισμός
ΥΛΙΚΑ
- 1 κούπα ταχίνι ή βούτυρο ξηρού καρπού ή μίξη αυτών
- 2 μέτρια αυγά
- 4 κουτ. σούπας μέλι
- 1 κουτ. γλυκού μηλόξιδο
- 1/2 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το μέλι, το μηλόξιδο και τη μαγειρική σόδα.
- Προσθέτουμε το ταχίνι και ανακατεύουμε.
- Μοιράζουμε το μίγμα σε θήκες για μάφινς.
- Ψήνουμε τα μάφινς στον φούρνο, στους 175 βαθμούς, στον αέρα, για 20 λεπτά ή μέχρι μία οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
