Φουλ γεύση καρύδας σε αυτά τα νόστιμα ντόνατς με αλεύρι, ζάχαρη και λάδι καρύδας.
Παίρνουμε με το κουτάλι μια ποσότητα ζύμης και πλάθουμε μικρά ντόνατς ή στρογγυλά κουλουράκια.
Εξοπλισμός
- Κουτάλι
- Αντικολλητικό χαρτί
ΥΛΙΚΑ
- 1/3 κούπας αλεύρι καρύδας
- 1/4 κούπας λάδι καρύδας
- 2 αυγά
- 1/4 κούπας ζάχαρη καρύδας
- 1/4 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα
- 1/8 κουτ. γλυκού αλάτι
Επικάλυψη
- 1/4 κούπας ζάχαρη καρύδας
- 1 κουτ. σούπας κανέλα
- 2 κουτ. σούπας λάδι καρύδας
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Σε ένα μπολ ή στο multi αναμιγνύουμε όλα τα υλικά.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
- Παίρνουμε με το κουτάλι μια ποσότητα ζύμης και πλάθουμε μικρά ντόνατς ή στρογγυλά κουλουράκια.
- Ψήνουμε τα ντόνατς στον φούρνο, στον αέρα, για 10 λεπτά.
- Βγάζουμε τα ντόνατς από τον φούρνο και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
Επικάλυψη
- Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το λάδι καρύδας.
- Σε ένα πιάτο ανακατεύουμε τη ζάχαρη με την κανέλα.
- Παίρνουμε ένα ντόνατ, το αλείφουμε με λάδι καρύδας και το ρολάρουμε στο πιάτο με τη ζάχαρη και την κανέλα.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
