Γλυκιά κρέμα με γάλα καρύδας, μέλι και χωρίς αλεύρι.
ΥΛΙΚΑ
- 6 κρόκοι αυγού ή 3 αυγά
- 400 ml γάλα καρύδας
- 1-2 κουτ. σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τους κρόκους αυγών καλά.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- Λαδώνουμε 3-4 πυρίμαχα φορμάκια και μοιράζουμε το μίγμα.
- Γεμίζουμε ένα πυρέξ με νερό μέχρι τη μέση και τοποθετούμε τα φορμάκια σε αυτό.
- Ψήνουμε την κρέμα στον φούρνο, στις αντιστάσεις, για περίπου 1 ώρα ή μέχρι η κρέμα να μην είναι υγρή στη μέση.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
