Νηστίσιμα κουλουράκια με άρωμα κανέλας.
Εξοπλισμός
- Ποτήρι
- Αντικολλητικό χαρτί
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 1/4 κούπας λάδι
- 1 3/4 κούπας ζάχαρη
- 1 1/4 κούπας νερό
- 4-5 ξύλα κανέλα
- 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
- Χυμός από 1 λεμόνι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι με τη ζάχαρη.
- Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το νερό και σιγοβράζουμε την κανέλα για 10 λεπτά.
- Σε ένα ποτήρι διαλύουμε τη σόδα στον χυμό λεμονιού.
- Στο μπολ με το λάδι προσθέτουμε το νερό με την κανέλα, τον χυμό λεμονιού, και το αλεύρι και πλάθουμε μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
- Πλάθουμε κουλουράκια, τα βάζουμε στο ταψί και τα ψήνουμε στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα μέχρι να ροδίσουν.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
