Νόστιμα κριτσίνια με ντομάτα και καρότο.
ΥΛΙΚΑ
- 600-700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 ντομάτες (πολτοποιημένες)
- 2 καρότα (μεγάλα) (τριμμένα)
- 100 γρ. ηλιόσπορος
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κουτ. γλυκού μπέικιν
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ρίγανη
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
- Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά και πλάθουμε μέχρι η ζύμη να μην κολλάει και να πλάθεται εύκολα.
- Πλάθουμε λεπτά κορδόνια ή όποιο άλλο σχέδιο προτιμούμε.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα κριτσίνια.
- Ψήνουμε τα κριτσίνια στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Όταν βγούνε τα κριτσίνια από το φούρνο δεν τα κλείνουμε σε κάποιο μπολ για να μην μαλακώσουν.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
