Κεκάκια με γεύση μπανάνας.
Εξοπλισμός
ΥΛΙΚΑ
- 3 μπανάνες (ώριμες)
- 1 κούπα ζάχαρη
- 2 κουτ. σούπας λάδι καρύδας
- 1 αυγό (χτυπημένο)
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουτ. σούπας γάλα καρύδας
- 1 πρέζα αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τις μπανάνες.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Γεμίζουμε 2/3 τις θήκες για μάφινς.
- Ψήνουμε στον φούρνο, στον αέρα, για 20 λεπτά.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
