Παγωτό αβοκάντο με γάλα καρύδας.
Εξοπλισμός
- Multi
- Μεταλλικό δοχείο με καπάκι
ΥΛΙΚΑ
- 3 αβοκάντο (ώριμα)
- 2 κονσέρβες ή 800 ml γάλα καρύδας
- 3/4 κούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Βάζουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο για μία ολόκληρη νύχτα.
- Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και προσθέτουμε τη σάρκα του αβοκάντο στο multi.
- Βγάζουμε το γάλα καρύδας από το ψυγείο, με ένα κουτάλι αφαιρούμε το στέρεο μέρος του γάλακτος και το προσθέτουμε στο multi.
- Προσθέτουμε το μέλι στο multi και χτυπάμε το μίγμα σε μέτρια με υψηλή ταχύτητα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
- Ρίχνουμε το μίγμα σε ένα μεταλλικό δοχείο με καπάκι και το βάζουμε στην κατάψυξη για 6 ώρες τουλάχιστον.
- Πριν σερβίρουμε το παγωτό, το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
