Εύκολα μπισκότα με ταχίνι, μέλι και σουσάμι.
ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ. ταχίνι
- 1 αυγό
- 90 γρ. καστανή ζάχαρη
- 80 γρ. άχνη ζάχαρη
- 2 κουτ. σούπας μέλι
- 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
- 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
- 80 γρ. σουσάμι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι, την καστανή ζάχαρη και την άχνη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Προσθέτουμε το αυγό, τη μαγειρική σόδα, το μέλι, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το σουσάμι και ανακατεύουμε.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
- Πλάθουμε τη ζύμη μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.
- Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο, στους 175 βαθμούς, για 10 λεπτά.
- Βγάζουμε τα μπισκότα από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
