Σοκολατένια μαλάκα και αφράτα cookies με βούτυρο φιστικιού και μέλι.
ΥΛΙΚΑ
- 1/2 κούπα βούτυρο φιστικιού
- 4-5 κουτ. σούπας μέλι
- 1 μικρό αυγό
- 1 κουτ. σούπας κακάο
- 1/4 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 τσιμπιά αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
- Με ένα μεγάλο κουτάλι ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα στο ταψί αφήνοντας κενό μεταξύ των cookies.
- Ψήνουμε τα cookies στον φούρνο, στον αέρα, για 10 λεπτά.
- Βγάζουμε τα cookies από τον φούρνο και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν και να σταθεροποιηθούν.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Μπορούμε να παραλείψουμε το κακάο.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
δεν έχουν καθόλου αλεύρι?
Όχι καθόλου.