Βούτυρο από ωμά ή ψημένα φουντούκια.
Εξοπλισμός
- Multi
ΥΛΙΚΑ
- 600 γρ. φουντούκια (ωμά ή ψημένα)
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Ωμά φουντούκια
- Απλώνουμε τα φουντούκια σε ένα ταψί και τα ψήνουμε στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 10-15 λεπτά.
- Όσο τα φουντούκια είναι ακόμη ζεστά, τα μεταφέρουμε σε μία πετσέτα κουζίνας, τυλίγουμε την πετσέτα γύρω από τα φουντούκια και τα τρίβουμε για να φύγει η φλούδα τους.
- Χτυπάμε τα φουντούκια στο multi μέχρι να έχουμε ένα λείο μίγμα, σταματώντας και καθαρίζοντας τις πλευρές του συχνά.
- Αποθηκεύουμε το βούτυρο σε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι και το διατηρούμε στο ψυγείο.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
