Εύκολες κρέπες χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη με άμυλο ταπιόκας και αλεύρι καρύδας.
Εξοπλισμός
- Κουτάλι
ΥΛΙΚΑ
- 4 αυγά
- 1/2 κούπα άμυλο ταπιόκας
- 1/4 κούπας νερό
- 2 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας
- 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Λάδι καρύδας για το τηγάνι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με έναν αυγοδάρτη και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Βάζουμε ελάχιστο λάδι καρύδας σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
- Μόλις το τηγάνι ζεσταθεί, ρίχνουμε μία κουταλιά από τον χυλό.
- Μόλις η κρέπα πάρει χρώμα, τη γυρίζουμε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Καλησπέρα, θα μπορούσα να αντικαταστήσω το άμυλο ταπιόκας με άμυλο πατάτας; Ευχαριστώ!!!
Ναι.