Σοκολάτα με βούτυρο καρύδας και μέλι.
Εξοπλισμός
ΥΛΙΚΑ
- 1/2 κούπα βούτυρο καρύδας
- 1/2 κούπα κακάο (κοσκινισμένο)
- 1/4 κούπα μέλι
- 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή τα σποράκια από 1/2 μπαστουνάκι βανίλιας
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο καρύδας σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε το μίγμα σε θήκες για μάφινς.
Πλάκα σοκολάτας
- Για να κάνουμε πλάκα σοκολάτας στρώνουμε ένα αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και ρίχνουμε το μίγμα της σοκολάτας.
- Βάζουμε στο ψυγείοτο μίγμα να παγώσει.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Αν θέλουμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα, τα προσθέτουμε από την αρχή ή αφού κρυώσει για λίγο η σοκολάτα μας στο ψυγείο.
Αν μας φανεί πολύ έντονη η γεύση του κακάο μπορούμε να βάλουμε λιγότερο. Το ίδιο ισχύει και για το μέλι.
Αν μας φανεί πολύ έντονη η γεύση του κακάο μπορούμε να βάλουμε λιγότερο. Το ίδιο ισχύει και για το μέλι.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Το βούτυρο καρύδας είναι το λάδι καρύδας ή κάτι άλλο;
Είναι διαφορετικό, θα το βρεις έτσι “βούτυρο καρύδας”.