Ψητές γλυκοπατάτες στον φούρνο που ταιριάζουν απόλυτα με ψητό κρέας και όχι μόνο. Συνοδέψτε τες με σως φτιαγμένη με μαγιονέζα, κέτσαπ και μπαχαρικά. Μικροί και μεγάλοι θα τις λατρέψετε!
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Πλένουμε καλά τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε με ένα πατατοκαθαριστή λωρίδες (περίπου 2 εκ. με τη φλούδα τους).
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τα μπαχαρικά όπως τσίλι, πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη, το ελαιόλαδο ή λίπος και ανακατεύουμε με τις γλυκοπατάτες.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε τις γλυκοπατάτες τη μία δίπλα στην άλλη.
- Ψήνουμε τις γλυκοπατάτες στον φούρνο, στους 200 βαθμούς, στον αέρα για 10 λεπτά από τη μία πλευρά και 10 λεπτά από την άλλη.
Σως
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
